FREA Buch

⚬ NACHHALTIG LEBEN, ESSEN, GENIESSEN ⚬

Das FREA-Buch – „FULL TASTE. ZERO WASTE.“ – von den Gründern Jasmin und David Johannes Suchy, erzählt die Entstehungsgeschichte von FREA, enthält leckere Rezepte und Tipps für einen nachhaltigen Umgang mit unserer Umwelt.

● 100% Recyclingpapier
● nachhaltige Farben
● in Deutschland gedruckt und gebunden
● Versand (DE, AUT) und Abholung im Restaurant

Wir lassen in unseren Alltag blicken und erzählen dir, wie wir als Restaurant den Kampf gegen den Müll angehen. Im unserem Buch erzählen wir von unserer Anfangsgeschichte und was uns dazu bewegt hat FREA zu gründen. Wir stellen dir ein paar unserer Produzenten vor und zeigen dir, wie wir deren Produkte in tolle Gerichte umwandeln. Im Buch findest du auch einfache Rezepte, wie man Gemüse einlegt bis hin zu komplexen Gerichten, die wir täglich für unsere Gäste zubereiten. Außerdem teilen wir Informationen, wie wir nachhaltiger mit unserer Umwelt umgehen und wie man dies ganz einfach zu Hause umzusetzen kann. All das haben wir zusammen mit den JUNI Fotografen in über 130 tollen Fotografien festgehalten. Es entstand im Zusammenhang mit dem Gewinn des WeltverbEsserer-Wettbewerbs 2020 und der Unterstützung von Branding Cuisine. Wir wünschen dir ganz viel Spaß beim Lesen.

FREA

Sprache: Deutsch
Gebundene Ausgabe: 280 Seiten
Hardcover: Leinen
Abmessung: 28,8 cm x 21,8 cm x 3,7 cm
Gewicht: 1660g
ISBN 978-3-9822865-0-1
Herstellung: Deutschland
Lieferung: Versand (DE, AUT) und Abholung im Restaurant
Marke: FREA
Unternehmen: FREA GmbH, Kleine Hamburger Str. 2, 10115 Berlin